こんにちは(*ˊᵕˋ*)

玉ねぎ、人参、ゴボウをみじん切り、ぶなしめじ。牛と豚の合い挽きで炒め、塩コショウを軽くして、1つ1つアルミホイルで包んで丁寧に焼きました。

色々と拘るのが案外好きなんです。

余った炒め物は夕飯の焼きうどんの具に使います。(^-^)